Wydarzenie za:

  • 00 D
  • 00 G
  • 00 M
  • 00 S
+

Restauracja Stary Browar to tradycja w najnowocześniejszym stylu. Wieloletnie doświadczenie w gastronomii pozwoliło nam zdobyć wiedzę w organizacji nawet najbardziej wymagających realizacji. Jesteśmy po to, aby wspierać Państwa pomysły naszą wiedzą i doświadczeniem, ale biorąc zawsze pod uwagę indywidualne potrzeby i sugestie. Elastyczność w działaniu pozwoliła stworzyć w pełni profesjonalną ofertę produktową, którą z przyjemnością Państwu przedstawiamy.

Nowoczesne technologie, a przede wszystkim innowacyjność i indywidualne podejście, to nasza recepta na Państwa SUKCES.

Powierzchnia lokalu 600 metrów jest połączeniem czterech wysokich na kilka metrów sal urzekającym wystrojem i estetyką dając zarazem poczucie odpowiedniej atmosfery i ciepła podczas spotkań.

Nasza filozofia gotowania:
„Wszyscy jesteśmy stworzeni aby spożywać posiłki”.
Nasi kucharze mają chęć dostarczania gościom niezapomnianych, zmysłowych doznań, podczas delektowania się potrawami organizując myślenie o jedzeniu. Dla nas gotowanie jest połączeniem filozofii, psychologii i zabawy .

Wychodząc naprzeciw Państwu proponujemy gotowanie na zamówienie rezygnując z karty menu. Na specjalne zamówienie stworzymy indywidualne menu wyłącznie ze świeżych, sezonowych produktów. U nas menu zmienia się wraz z porami roku. Inaczej smakuje lato od jesieni, czego innego potrzebujemy wiosną, czym innym obdarza nas zima.

W naszych wnętrzach zorganizujemy:
konferencję,
lunche i przerwy kawowe,
obiady uroczyste i mniej formalne,
kolacje zasiadane z ceremoniałem serwowania wina i potraw,
kolacje zasiadane z ceremoniałem i stacją live cooking,
spotkania świąteczno noworoczne,
uroczystą galę z menu bufetowym
i przekąskowym roznoszonym przez kelnerów na tacach,
i każdą inną imprezę, na którą przygotujemy cały scenariusz.
Serdecznie zapraszamy.
Zespół Starego Browaru.

Restauracja wynajmowana na imprezy okolicznościowe
Rezerwacje i ustalenia pod nr telefonu 510 168 891

lub w lokalu codziennie w godzinach od 12.00 do 19.00

Godziny otwarcia klubu muzycznego
Sb: 21:00 – 4:00

Godziny otwarcia restauracji
Wtorek, środa, czwartek, piątek, niedziela: 12.00 – 21.00

Sobota: 12.00 – 04.00

Poniedziałek: nieczynne

Nasze przepisy są proste i autentyczne,

zachowane przez tradycję, wykonane we współczesnej kuchni.


PRZYSTAWKI
BEFSZTYK TATARSKI
polędwica wołowa, żółtko, grzyby, ogórek, cebula, musztarda, oliwa
25,00 zł
DESKA WĘDLIN i SERÓW dla dwóch osób
szynka prosciutto, salami węgierskie,mozzarella, ser brie, oliwki, smarowidło, bagietka pieczona, grissini
60,00 zł
SAŁATKA CEZAR
filet z kurczaka, jajko poszetowe,grzanki, sałata, czosnek, oliwki, pekorino romano
22,00 zł


ZUPY
BOGRACZ
tradycyjna zupa gulaszowa węgierska serwowana w kociołku
24,00 zł
ŻUREK ŚLĄSKI
z jajkiem, kiełbasą, boczkiem serwowany z chlebem
14,00 zł
ROSÓŁ
rosół domowy z makaronem
12,00 zł


MIĘSO
ROLADA ŚLĄSKA
rolada z wołowiny faszerowana boczkiem, ogórkiem, cebulą, kluski śląskie, sos, kapusta czerwona na gorąco
37,00 zł
BURGER Z WOŁOWINĄ SZARPANĄ
wołowina, ziemniaki pieczone, chrupiaca bułka, pure z czosnku i ogórków
26,00 zł
POLICZEK WIEPRZOWY
policzek wieprzowy gotowany, sos cebulowy, warzywa gotowane,ziemniaki
26,00 zł
ŻEBERKA
żeberka wieprzowe, kapusta zasmażana na kwaśno, boczek, ziemniaki
32,00 zł
KACZKA
filet z kaczki, chutney śliwkowy, gnocchi, buraki zasmażane
36,00 zł
FILET Z KURCZAKA
filet z kurczaka grillowany, warzywa z ziołami, frytki stekowe
28,00 zł


PASTY I PIEROGI
STRIGOLI
strigoli ,ragu z domowej kiełbasy, pomidory, por, chili, natka pietruszki, pecorino romano
25,00 zł
PAPPARDELLE
pappardelle, łosoś pieczony, szpinak, ser owczy
36,00 zł
PIEROGI
pierogi nadziewane farszem z kaczki okraszane czerwoną cebulą
22,00 zł


DESERY
SOUFFLE BLACK&WHITE
suflet czekoladowy z kakao z ekwadoru z białą czekoladą
18,00 zł
BEZA
beza, krem z sera mascarpone, wiśnie
15,00 zł




WINA BIAŁE
VILLA BIANCHI VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOC WYTRAWNE. REGION MARCHE 70,00 zł
DUEUVE IGT LINEA CLASSICA. WYTRAWNE. REGION FRIULI WENECJA JULIJSKA 75,00 zł
PASSIONE&SENTIMENTO ROMEO&JULIA BIANCO VENETO IGT. PÓŁWYTRAWNE 80,00 zł
ZAFRICO SOUTH AFRICA PÓŁWYTRAWNE but 60,- kiel 12,-
LAS COLINAS DEL EBRO-GARNATXA BLANCA TERRA ALTA D.O. WYTRAWNE HISZPANIA 70,00 zł
DOMAINES SCHLUMBERGER RIESLING „LES PRINCES ABBES” ALSACE A.O.C. 140,00 zł


WINA CZERWONE
DOC BARDOLINO CLASSICO VILLA BORGHETTI WYTRAWNE. REGION WENECJA EUGANEJSKA but 60,- kiel 12,-
DUEUVE ROSSO VENETO IGT. WYTRAWNE. REGION WENECJA EUGANEJSKA 70,00 zł
PASSIONE&SENTIMENTO ROMEO&JULIA ROSSO VENETO IGT. PÓŁWYTRAWNE 80,00 zł
ZAFRICO SOUTH AFRICA PÓŁWYTRAWNE but. 60, – kiel 12,-
ZAFRICO SOUTH AFRICA PÓŁSŁODKIE but. 60,- kiel 12,-
LAS COLINAS DEL EBRO-SYRAH /GARNATXA TERRA ALTA D.O. WYTRAWNE HISZPANIA 70,00 zł
COTES DU RHONE RESERVE – PERRIN, A.O.C. FRANCJA 110,00 zł
CARMEN INSIGNE CABERNET SAUVIGNON CENTRAL VALLEY D.O. TINTO CHILE 70,00 zł
CARMEN INSIGNE MERLOT CENTRAL VALLEY D.O.TINTO CHILE 70,00 zł


NAPOJE GORĄCE
ESPRESSO / AMERICANO / MACCHIATO 7,00 zł
DOPPIO / CAPPUCINO 9,00 zł
CAFFE LATTE 11,00 zł
HERBATA CZARNA / OWOCOWE 7,00 zł
GORĄCA CZEKOLADA 10,00 zł


NAPOJE ZIMNE
WODA MINERALNA NIEGAZOWANA CISOWINAKA 70 cl 14,00 zł
WODA MINERALNA PERLAGE 70 cl 14,00 zł
WODA MINERALNA KRYSTALICZNE ŹRÓDŁO 25cl 6,00 zł
PEPSI / PEPSI LIGHT / 7 UP/ MIRINDA /SCHWEPPES /LIPTON 20cl /SOK TOMA 6,00 zł
POMARAŃCZA / JABŁKO / GREJPFRUT / POMIDOR / BANAN / ŻURAWINA / ANANAS 20 cl 6,00 zł
SOK OWOCOWY DZBANEK 1 L 18,00 zł
RED BULL 25 cl 12,00 zł


PIWO BECZKOWE
ŻYWIEC 30cl – 6,- 50 cl – 8,-
ŻYWIEC BIAŁE 30cl – 7,- 50 cl – 9,-
BRACKIE ŻATECKY PILS 30cl – 6,- 50 cl – 7,-


PIWA BUTELKOWE ALKOHOLOWE
ŻYWIEC / BIAŁE / APA / PORTER / DESPERADOS / HEINEKEN / WARKA STRONG / WARKA / WARKA RADLER
EB / PAULANER / DZIKI SAD /
50 cl 10,-


PIWA BUTELKOWE BEZALKOHOLOWE
ŻYWIEC / HEINEKEN / WARKA RADLER 50 cl 10,-




Drodzy goście naszej restauracji, do przygotowania dań korzystamy

ze świeżych produktów dlatego czas oczekiwania może trwać około 30 minut.

Ceny zawierają podatek Vat / Akceptujemy płatności kartami płatniczymi
Zapraszamy